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Hausmacher Sülze



Topfgucker-TV.de Howto-Style 2013-09-23 - 17:44:29

"Das besondere an dieser Sülze ist, dass das Fett vom Fleisch getrennt wird, mit viel Akribie und Handarbeit im Restaurant Am Nixstein. Majoran, Lorbeer, Wachholder sind einige der Gewürze, welche die Brühe auszeichnet. Zu Familie Reschke, die Restaurantinhaber, kommen die Gäste von weit her um diese schmackhafte Sülze zu verspeisen."



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